INDICAZIONE ORIGINE IN ETICHETTA DEL GRANO DURO PER [..]

I Decreti Ministeriali del 26 luglio 2017 che prevedono l'indicazione dell'origine, in etichetta, del grano duro per paste di semola di grano duro (G.U. nr. 191 del 17/08/17) e per il riso (G.U. nr. 190 del 16/08/17), entreranno in vigore rispettivamente il 17 ed il 16 febbraio 2018, ovvero 180 giorni dopo la loro pubblicazione in Gazzetta Ufficiale.

Tale fase transitoria è stata prevista per consentire alle aziende di adeguarsi alla nuova normativa e per consentire loro lo smaltimento dei prodotti che non soddisfano tali decreti ed immessi sul mercato o etichettati prima dell'entrata in vigore degli stessi.

In allegato si pubblica un’analisi dei quesiti applicativi sia per il D.M. "grano" che per il D.M. "riso". 

Seguiranno aggiornamenti.